13 學年度下學期每月主題如下：
(一)3 月：蔬菜類(菌菇類)。
(二)4 月：豆魚蛋肉類(貝類)。
(三)5 月：辛香料(咖哩)。
(四)6 月：水果類(甘蔗與糖)。
114 年 3 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/267)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動：
(一)黑色健康寶藏： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/269
(二)木耳的神秘面紗： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/270
(三)白色小精靈的成長日記： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/271
(四)活力滿滿的洋菇： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/272
(五)本月主題海報統整： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/268
(六)專欄文章「木耳小偵探—尋找營養寶藏」： https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/62
113 學年度起，各校每週應施行 1 次以上「餐前 5 分鐘飲食教育」，爰提供蔬菜類相關主題，供各校作為補充教材，以利飲食營養教育推廣。
(一)莖菜類： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/244
